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dezembro 2010

Diversos

Waking up in Vegas!

Oi Genteee, se vocês estiverem planejando uma voltinha por Las Vegas, recomendo o restaurante Olives no Bellagio Hotel. O estilo dele é Mediterrâneo e o ambiente é um elegante descontraído. Pastas frescas, rotisserie, flatbreads, que são como pães pizzas feitos no forno à lenha, são especialidades desse restaurante assinado pelo aclamado chef, Todd English. Indico o Pan Seared Chillean Seabass, para quem gosta de um peixinho; ele é como o nosso sirigado. Mas o melhor mesmo é a vista que você tem, quando faz…

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Diversos

A Cobertura!

Se vocês estiverem passeando pela California e a praia de Santa Mônica está entre um de seus passeios, que tal conhecer The Penthouse, no The Huntley Hotel? Ambiente elegante, romântico e o melhor… saborear uma cozinha contemporânea, 18 andares acima da Orla Californiana… demais né gente? Diquinha: Reservem a cabana! A vista do Oceano Pacífico e da Praia de Malibu é de encher os olhos! 1111 Second Street, Santa Monica, CA 90403

Diversos

Santuário no Caribe!

Oiiii, O resort futurista Jade Mountain em St. Lucia, Caribe Leste, é um hotel que é inteiramente aberto de um lado, como uma casa de boneca. Vocês sabem o que isso nos proporciona, né?! Uma vista perfeita para as montanhas majestosas: Gros Piton and Petit Piton. Além da experiência: estou dormindo ao ar livre! Aqui, os quartos são chamados de Santuários e cada um tem a sua piscina de horizonte infinito… que vida difícil!!! Para adoçar ainda mais, saboreiem o Jade cheesecake de abacaxi…

Diversos

Chocolixir!

Oláá… mais um passeinho gostoso aqui em Orlando, ou em qualquer outro lugar que tenha Godiva Boutique. No frio, ou no calor, peçam o novo milk shake, Caramel Decadence. Doce na medida, textura e temperatura no ponto! Para quem gosta de chocolates, vale muito a pena conhecer a boutique do Millenia Mall. Trufas de vários sabores, presentinhos lindos e as meninas da loja muito atenciosas. Se quiserem trazer um chocolatezinho para o hotel, ou para casa, que tal pedir um que tem o formato…

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Diversos

Açúcar em Francês!

Oi meus amigos, continuando com as patisseries, que eu amo, quero mostrar para vocês uma na minha cidade, Fortaleza: a Sucré Patisserie. Gente, vocês precisam ver que gracinha de lugar, tudo lilazinho, cherinho de doce no ar e os salgadinhos feito na hora. Sua proprietária, Lia Quinderé, conta que desde criança brincava de fazer pães franceses. Sonhou e realizou! Ela foi estudar, nada mais nada menos, na escola francesa Le Cordon Bleu e montou a Sucré, açúcar em francês. Mas, sabe o que…

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Diversos

Doce Paris…

Oi gente, Vocês já devem ter notado que eu adoro coisinhas fofas, pastries e confeitarias… acho que é porque vejo muito amor nas mãos dos chefs, quando transformam comida em arte! Por isso, sempre procuro incluir uma patisserie nas minhas viagens. A Ladurée é uma patisserie francesa bem elegante, que foi fundada em 1862, pela família Ladurée. Ela é bem conhecida por suas torres de macaroons, que são mini bolinhos crispy por fora e fofinho no meio. O filme, Marie Antoinette mostra o delicado trabalho dessa “confeitaria”. Outro…

Diversos

Brunch no Ritz!

Voltando para Orlando, e devo confessar que está fazendo um friozinho doído, vamos falar de um hotel bacanérrimo daqui: The Ritz-Carlton Grand Lakes. Se você não quiser ficar hospedado lá, tudo bem, mas, que tal fazer uma reserva no Spa deles, um dos mais recomendados dos “States”? Ou um brunch dia de domingo, para comemorar o aniversário, como meu irmão? Ou simplesmente, para fazer um passeinho diferente por aqui? Muitos quitutinhos gostosos em um ambiente super refinado! Recomendo! 4012 Central Florida Parkway, Orlando – (407)…

Diversos

Jeri – Ceará – Brasil

Oi Gente! Um post première do Brasil não podia deixar de ser na minha terrinha, né? Para quem ainda não sabia, sou do Ceará! E Jericoacoara, uma de suas praias, não foi escolhida só por mim. Foi, também, por uma super blogueira cearense, chique e antenada: Jullie Miranda. Jeri, carinhosamente assim chamada pelo povo cearense, está localizada a 300km oeste de Fortaleza. Ganhou fama por ser uma das mais belas praias do Brasil, arrodeada por dunas e lagoas paradisíacas. Cafés tropicais, aulas de Kitesurf e…

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Diversos

Sushi de sorvete!

Genteee, olha só o que eu descobri… também, todo mundo sabe que sou uma “Sushiholic” assumida! Pois o restaurante Umami, em São Francisco, serve o Chocolate Chip Cookie Dough Roll: uma massa de bolo embrulhando sorvete de baunilha, imitando um rolinho de sushi. Em cima, calda de chocolate com raspinhas de cookies. Do lado, simulando o molho shoyo, fica o molho de chocolate. O wasabi é o chantilly e o gengibre é um bombonzinho. Que idéia cute, né não!? 2909 Webster StreetSan Francisco, CA…

Diversos

Italian night!

Vocês sabiam que o aclamado restaurante Il Mulino New York oferece sua assinatura aqui em Orlando? Localizado no the Walt Disney World Swan and Dolphin Resort em Orlando-Florida, esse restaurante oferece um ambiente sofisticado, atendimento refinado e uma deliciosa seleção de massas frescas, frutos do mar e carnes, caracterizados por rústicos ingredientes trazidos da região de Abruzzi, na Itália.  Nossos atenciosos servers, Monique e Matthew, nos trouxeram como cortesia do Chef, um antipasto com salame Cacciatorini e um delicado patê de beringela,…