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Receitas de um café da manhã Hollywoodiano!

Se voc√™ tem me seguido no Instagram (@cosmopolitando) j√° ouviu falar do meu amor por waffles, panquecas e afins nos stories, enquanto divido minhas aventuras na cozinha no “Milaflix” – sim, inventei mais uma moda! Com mel, Nutella ou gotas de chocolate, n√£o importa… amo de todo jeito! Ou melhor, amo ainda mais com um toquezinho cinco estrelas. Afinal de contas, quem n√£o aprecia o famoso “do bom e do melhor” da vida? Se voc√™ √© dos meus, ent√£o, anota…

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Tem restaurante novo chegando no Epcot

Como parte da expans√£o do Epcot, o pavilh√£o do Jap√£o ganha mais um restaurante signature. Estes oferecem culin√°ria incompar√°vel, em ambientes sofisticados e elegantes. O restaurante, um mix de frutos do mar e steakhouse, ser√° chamado Takumi-tei (casa do artes√£o). O design revela a rela√ß√£o entre o artesanato japon√™s e o mundo natural, enquanto a comida √© inspirada na colabora√ß√£o entre a natureza e o Takumi (artes√£o). O card√°pio do jantar ir√° destacar a carne wagyu (l√™-se “uagui√ļ”) e os…

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Disney’s Hollywood Studios -previs√£o de neve e muitos doces natalinos

A Twilight Zone Tower of Terror, mais conhecida por Torre do Terror – o nome apropriado deve-se √† sua queda do 13¬į andar de um edif√≠cio assombrado – ganha uma repaginada para a √©poca natalina. Proje√ß√Ķes coloridas enfeitam as paredes escuras e sombrias da atra√ß√£o do parque Hollywood Studios. O evento atende pelo nome de Sunset Season Greetings. A Sunset Blvd, rua inspirada na original em Los Angeles e que leva at√© a Torre, transforma-se em paisagem de inverno com…

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Flórida ganha bar de vinhos comandado por um sommelier

O expert em vinhos atende pelo nome de George Miliotes e √© um nativo da regi√£o, j√° tendo mostrado seu talento em 1995 na inaugura√ß√£o de um dos restaurantes mais cobi√ßados de Walt Disney World, o California Grill. Miliotes, al√©m de seus dotes en√≥filos, tem um lado humano aflorado usado para apoiar fazendas locais e empresas quando se trata de abastecimento de alimentos para o card√°pio, o qual inclui charcutaria e petiscos. “Cada item do menu √© complementado por um…

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Receita de Thanksgiving: salada “1905”…

Eleita pelo USA Today, um dos jornais mais respeitados dos Estados Unidos, como uma das top 10 saladas do pa√≠s, “1905”, a salada celebridade do restaurante The Columbia, √© considerada uma tradi√ß√£o em Tampa desde dos anos 40. O nome foi dado em homenagem ao ano em que o restaurante foi fundado. Tanto pode ser servida como acompanhamento, bem como prato principal devido a carne e ao queijo usados como ingredientes. O molho √© o respons√°vel por todo o frenesi…

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Restaurante de “A Bela e a Fera” ganha novo card√°pio

O Be Our Guest, localizado no Magic Kingdom, acabou de lan√ßar um novo card√°pio. Trata-se de um menu fixo, com entrada, prato principal e sobremesa. O chef brasileiro, Marco Chaves, comanda a cozinha com esmero e n√£o tem receio de acrescentar mais tempero nas suas cria√ß√Ķes inspiradas na culin√°ria francesa. ‚ÄúAqui na Fl√≥rida o cliente j√° espera que a comida seja mais temperada, mesmo sabendo que o restaurante segue a culin√°ria francesa‚ÄĚ, diz chef Marco. Chef Marco Chaves – Mila…

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Novo hamburger faz sucesso na Disney!

O Impossible Burger, lan√ßado para a festa de anivers√°rio de 20 anos do Disney‚Äôs Animal Kingdom, √© feito com prote√≠na de trigo e batata, gordura do √≥leo de c√īco e heme, mol√©cula respons√°vel por dar o gosto de carne. Gra√ßas √†s cabe√ßas pensantes de cientistas, fazendeiros e chefs da marca Impossible, fundada em 2011 pelo bioqu√≠mico Dr. Patrick Brown, o ‚Äúhamburger‚ÄĚ cozinha, cheira e tem sabor de carne. O sandu√≠che est√° sendo vendido vers√£o hamburguinho com molho de tomate, cebola…

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75 dias de Epcot Food & Wine em 2017

‚Ķ S√≥ pode ser porque √© bom demais! Confirmo selo de aprova√ß√£o da Mila, como melhor √©poca para visitar o reino m√°gico. Ser√£o 75 dias de Epcot Food & Wine Festival em 2017. Do dia 31 de agosto a 13 de novembro, 35 quiosques apresentam culin√°rias diversas em torno do World Showcase (vitrine do mundo) Lagoon e estendendo-se para o Future World (mundo do futuro). Para quem n√£o teve o prazer de conhecer o meu parque da Disney preferido –…

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Cupcake Lover’s Weekend!

Oi genteee, Como voc√™s j√° sabiam, passei meu finde no Hilton Bonnet Creek, aqui em Orlando, para cobrir o Cupcake Lover‚Äôs Weekend. O evento foi uma fofurinha. Todo mundo aqui¬†√© apaixonado por estes bolinhos, que est√£o bem em gosto a√≠ no Brasil. A gente tinha direito a confeitar cupcakes, comer v√°rios, de tudo quanto √© tipo e onde quisesse. Claro que o hotel em si, merece um post separado, pois a suite tinha uma vista show para o Hollywood Studios….

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Cupcake Lover’s Weekend!

Tenho uma novidade deliciosa pra voc√™s! Aqui em Orlando ter√° um evento,¬†o Cupcake Lover‚Äôs Weekend, promovido pelo hotel Hilton Bonnet Creek, dentro da propriedade Disney. E o¬†melhor ‚Ķ ser√°¬†super exclusivo! S√≥ os h√≥spedes do hotel que ter√£o acesso, e eu estarei cobrindo¬†tudinho para voc√™s! Quem estiver hospedado¬†no hotel durante o evento, vai poder provar e comprar um monte de cupcakes diferentes e participar de: Dicas de decora√ß√£o de cupcakes: aulinhas para aprender t√©cnicas de decora√ß√£o; M– — USE Cupcake Bar:…

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