Oi gente!
O negócio hoje é mais em cima, rs… descobri que aqui na Florida, a gente pode provar da culinária mediterrânea do alto do 27º andar do Boca Raton Resort & Club Tower. E vou mais longe ainda, porque o Cielo, céu em italiano, é um dos restaurantes do super chef Gordom Ramsay, aquele bem exigente, para não dizer “brabo” do Kitchen’s Nightmare, e sua protégée Angela Hartnett.
A vista é de babar! O nosso oceano Atlântico e a cidade de Boca podem ser vistos lá de cima, enquanto estamos sendo paparicados pelo atencioso staff. O branco predomina no ambiente, com banquettes de couro e cantinhos aconchegantes com vista para o mar.
A minha entrada só podia estar dos céus, simplesmente porque amo queijo de qualho de paixão e o Grilled Halloumi cheese, apesar de ser do mediterrâneo, estava do jeitinho que eu sonho quando me imagino no Ceará, saboreando esse queijinho, que quando bom, faz um barulhinho só dele. O halloumi também fazia. O Maine Lobster Tagliatelle estava divino! A lagosta e o camarão “al dente” e o molho rico e cremoso. Assim prefiro! Meu cocktail, a la brasileira, foi o Copacabana, porque adoooooro côco e abacaxi.
Bom, gente, deu para notar que eu estava literalmente (quase) no céu, ou melhor no Cielo, ou melhor ainda, pertinho do céu.
501 East Camino Real Boca Raton, FL 33432
(561) 447-3640