… Mas enquanto a bendita não regressa, uma vez que restrições diversas permanecem em pleno vigor, vamos dar uma cosmopolitada no La Réserve Eden Au Lac Zurich, escolhido pela revista de viagem de luxo, Town & Country, como um dos 65 melhores hotéis do mundo. A lista da T&C, elaborada por especialistas em viagens os quais verificaram o local pessoalmente ou se hospedaram nas propriedades, considerou 140 delas, as quais seguiram critérios tais como: inauguradas ou completamente reformadas nos últimos dois anos, localização, beleza e design.
O Hotel Eden au Lac é um símbolo à beira do lago desde 1909. Dono de janelões com vistas para a água – aconselho olhar à esquerda para admirar os Alpes – tem estilo pequeno e aconchegante, com apenas 40 quartos e suítes, sendo a maioria delas com vista para o lago e varanda (preciso de mais nada).
A transformação recente (2019) foi mérito do arquiteto francês Phillipe Starck, o qual diz ter sido inspirado pela localização à beira da água, querendo assim dar aos hóspedes a sensação de estar em um iate. Os aspectos históricos do edifício foram mantidos, revelando parede de tijolos vermelhos, e os toques náuticos ficaram por conta de fotos de veleiros e toldos com listras azuis e brancas.
As opções gastronômicas incluem o Eden Kitchen and Bar, La Muña e La Muña Terrace, este último com vista para o lago e culinária japonesa-peruana.
Ave Maria… imaginem só um ceviche de seabass no verão de Zurique, exatamente neste terraço… Será possível em breve!