Aqui nos Estados Unidos, o snack favorito de muita gente – é o meu segundo querido – já está sendo vendido nos mercados. Ou seja, nem precisamos ir aos parques para matar a vontade que teima em nos assolar aqui e acolá.

Porém, a guloseima ainda não chegou ao Brasil e, enquanto esse sonho não se realiza, o Cosmopolitando traz a receita do picolé do Mickey, para que vocês continuem perto da Disney mesmo estando longe fisicamente. E ainda acrescento à situação, o ganho de ter a mente ocupada e o bucho cheio logo depois! (risos)

Entrem, então, no clima – de repente, adicione uma orelhinha ao look de chef – e mãos à obra!

Ingredientes:

Sorvete de baunilha
Molde e palitos de picolé
1 xícara de chips de chocolate semi-doce
2 1/2 colher de sopa de óleo de coco

Modo de fazer:

Deixe o sorvete de baunilha ficar fora até amaciar, mas não derreter;
Enquanto o sorvete está amolecendo, misture lascas de chocolate semi-doce e óleo de coco em uma tigela e coloque no microondas;
Aqueça por 30 segundos e misture. Repita até derreter completamente.
Encha os moldes de picolé com sorvete de baunilha. Atenção: bônus se o molde for em forma de Mickey Mouse!
Cubra os picolés com o chocolate derretido. Coloque na bandeja e repita os passos de três a cinco até que as barras estejam completamente cobertas de chocolate.
Coloque as barras no congelador por 15 a 20 minutos para que o chocolate endureça, com o sorvete na consistência ideal e se lambuze!

Dizem as boas línguas que no segundo que você morde, já se sente na Disney!

*As fotos foram devidamente permitidas pelos amigos/seguidores do Cosmopolitando.