Para terminar meus dias de princesa, o Grand Residences e o chef Yann Cozic nos recepcionaram em uma experiência Chef’s Table, onde a gente vai para dentro do território do “homi”, a cozinha!
Os hóspedes do hotel também podem solicitar esse serviço. Se não estão a fim de ficar “in loco”, o chef pode ir cozinhar para você no quarto. – Tá meu bem? –
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Tudo tão sofisticado, ainda mais, ali junto com o chef explicando tudo tim por tim tim. Estava parecendo a Cleópatra, rs, com tantos quitutes ao meu dispor!

Essa entrada com tomate e caranguejo foi a menina dos meus olhos!
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O croissant, nunca vi melhor! Também, vocês queriam o quê? O “homi”  veio diretinho da França. Só podia ser bom mesmo!

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As sobremesas estavam todas de pedir misericórdia, mas minhas preferidas foram o charuto de chocolate e o churros, mandado fazer carinhosamente para a Cosmo girl – Nossa hostess, Mel, me ouviu tanto perguntar se tinha churros, afinal estava no México, que de surpresa mandou trazer uma rodada de churros para a mesa. Ganhou meu coração de vez!

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Ah! Para vocês que gostam de um vinhozinho doce, anotem aí o nome do dessert wine: Jackson-Triggs Ice Wine 2008 – ma-ra-vi-lho-so- E não. Não estou aprendendo a separar as sílabas corretamente, rs.

 
Os macarons, nem precisa comentar, né?. Aqui é caso de amor antigo! Vocês já devem é estar com abuso de tanto que falo de macaron! Lascou!
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E o cappuccino com um biscottinho, assim melando no leite – e eu não tô nem aí – deu o toque para minha noite de saudade desse lugar.

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Para a facada final, meu café da manhã do dia seguinte com parfait e essa vista de meu Deus!

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Mais uma vez, meus agradecimentos ao team do Grand Residences por ter me acolhido tão bem e ao team de relações públicas pelo convite. Me senti honrada!

Volto com louvor!

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http://grandresidencesbyroyalresorts.com/