Genteee,

Vocês sabem o que é um restaurante japonês contemporâneo? Chique né? Pois deixa eu explicar: é inovação e sofisticação… é o mix da cozinha japonesa, com ingredientes regionais e exóticos. E esta novidade suuuuper trendy tem nome: Misaki Restaurante. O primeiro japonês contemporâneo em Fortaleza! Ambiente descontraído, arquitetura moderna e atendimento atencioso. O mais bacana é que a metade dos pratos são criações próprias, como por exemplo: o sushi “maçaricado”, que é grelhado, gente… não é frito! O máximo para quem cuida da saúde e, também, quer manter o corpitcho!

Premiado em 2010, pela Veja Beber e Comer, como melhor restaurante japonês de Fortaleza, o Misaki também realiza festivais de sobremesa durante o ano. O frenesi foi tão grande, que algumas delas já estão incorporadas ao cardápio. Mas, olha gente, fiquem de olho no website e no twitter (@Misaki_CE), porque este festival de guloseimas merece ser conferido! Hummm, se eu estiver em Fortal, vou marcar presença, é claro!!!!!

Ah! Deixa eu ensinar só mais uma coisinha que aprendi com a equipe do Misaki: Tanoshimu, ou melhor… Aproveitem! 😉

Sushi Maki hi Lagosta e Caviar

Prato contemporâneo Sirigado Nirá

Kawa (rio) – Guimauve marshmallow, Panelinha Misaki e Morango caramelado com crocante de castanha.

Ringo (maçã) – Torta de maçã, sorvete de canela e mousse maltine na casquinha de chocolate.

Haru (primavera) – Creme Brullé, espetinhos de fruta carameladas e sorvete de tapioca.

Deu uma fominha? Mora em Fortaleza, ou está indo passear por lá?

Misaki Restaurante

Av.Desembargador Moreira, 1011
60.170-001 – Fortaleza/CE 

ph# 85 3433 1050

Twitter: @Misaki_CE