Como parte da expansão do Epcot, o pavilhão do Japão ganha mais um restaurante signature. Estes oferecem culinária incomparável, em ambientes sofisticados e elegantes.
O restaurante, um mix de frutos do mar e steakhouse, será chamado Takumi-tei (casa do artesão). O design revela a relação entre o artesanato japonês e o mundo natural, enquanto a comida é inspirada na colaboração entre a natureza e o Takumi (artesão).
O cardápio do jantar irá destacar a carne wagyu (lê-se “uaguiú”) e os hóspedes interessados em uma experiência mais grã-fina poderão desfrutar de um menu degustação com vários pratos e serviço de chá tradicional. Cocktails exclusivos e saquês estarão disponíveis, juntamente com carta de vinhos e cervejas artesanais.
O restaurante, que inaugura neste verão, estará situado no primeiro andar, utilizando uma área da loja de souvenirs – Mitsukoshi store – e outras instalações nos bastidores.
Para os que me conhecem, sabem que já estou ansiosa para conhecer! Sou fã da culinária japonesa, do pavilhão, do Epcot, de gastronomia … ih! me deu fome!