Oi “Pipol”
Voltei com mais outra dica daqui de Orlando City para vocês. Desta vez, um restaurante lindo de morrer, com uma culinária exótica e saborosa, e, nada mais nada menos, que propriedade de um chef celebridade, o Emeril Lagasse.
Adoooro dá dicas para vocês, porque por morar aqui, vivo descobrindo lugares bacaninhas, diferentes dos que já são indicados por aí, e que já estão tão batidos. O Emeril’s Tchoup Chop, por exemplo, é um destes lugares. Ele faz parte do complexo da Universal Studios, localizado no Royal Pacific Resort, um dos hotéis da Universal. Estive lá com a super fotógrafa, Bia Schaefer. Pois é, queria a visão dela por trás das lentes.
Fomos muito bem recebidas e batemos altos papos com o marketing do restaurante. Sem contar que a gente não parava de olhar para os lados, porque o Tchoup Chop é dessas jóias raras em termos de beleza em ambiência. Só para vocês terem uma idéia, tem um pond com bordas infinitas bem no meio do restô, com lily ponds e folhagens por todo seu comprimento. Mesas no estilo Tailândia de ser, dessas com almofadas de rolo, baixinhas, acompanham todo o pond e, se a reserva for para uma dessas mesas, as fotinhas, que claro vocês vão tirar muitas, vão ficar lindaaasss!!!!
Tenho milhares de dicas do menu! Para começo de conversa, o meu drink estava assim de matar a cristã aqui de tanto amor. Logo, eu amo banana, côco, abacaxi e chocolate e tudo junto e misturado então, socoooorro! Era tudo que sonhei! O nome do drink é Banana Cabana, uma gracinha, né? Tudo a ver comigo esse drink, meio tropical e tal… afff! Já quero de novo. Provei todos os appetizers, rsrs e ameei todos. Mas, consigo escolher um favorito, que foi o Tchoup Chop Crunchy Shrimp. Um camarãozinho crocrante não tem erro mesmo! Como prato principal, escolhi camarão com molho de tamarindo. Será que a Cosmopolitando gosta de camarão, heim? Mas é que eu queria entrar no clima do negócio. Vocês entendem meu raciocínio, né? Estava muito gostoso, mas devo advertir vocês, de que é beeeem apimentado. Por isso, só os pimenta lovers podem chegar perto. A sobremesa foi feita pela chef de patisserie especialmente para a gente. Ela pegou os ingredientes que tinha, como várias berries fresquinhas e fez um mousse. De creme Brulée estávamos bem também: amêndoas, maracujá e vanilla. E rolinhos tipo primavera recheados de chocolate.
E aí, gente, que vocês acharam? Eu achei bom demais. Já estou doida da silva para provar o novo menu de jantar que eles estão preparando para o Outono. É festa para os olhos e para o paladar!
Meus agradecimentos ao Marketing do Tchoup Chop pelo carinho e reconhecimento, a Chef Duffy e todo seu staff pelo atendimento e comida maravilhosa e a fotógrafa, Bia Schaefer (www.biaschaefer.com) pelas belíssimas fotos.
6300 Hollywood Way Orlando, FL 32819
(407) 503-3340